Le mucche sono davvero così dannose per il clima? Quanto metano emettono?

Le mucche sono davvero così dannose per il clima? Quanto metano emettono?
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L'agricoltura rappresenta un terzo delle emissioni totali di metano in tutto il mondo e, pensate, negli Stati Uniti le mucche rappresentano il 27% delle emissioni di metano. Ovviamente questo rilascio del gas aiuta a contribuire al cambiamento climatico.

Il metano è stato scoperto come gas serra a metà degli anni '70 (anche se era già stato scoperto nell'atmosfera nel 1948) da alcuni ricercatori della NASA. Questo è stato l'inizio di tutto. Gli scienziati, per analizzare i livelli di metano, decisero di ispezionare le carote di ghiaccio della Groenlandia e dell'Antartide e scoprirono che le concentrazioni di metano erano più che raddoppiate dal 1800.

All'inizio di questo mese, un rapporto del Gruppo intergovernativo di esperti sui cambiamenti climatici ha rilevato che i livelli di metano atmosferico non erano così alti da almeno 800.000 anni. Perché le mucche producono metano? É a causa dei microbi che si trovano all'interno del primo stomaco (chiamato rumine) delle mucche, un processo chiamato fermentazione enterica.

Come facciamo a misurare le emissioni di metano dalle mucche? Sono tanti i modi: dallo studio delle singole vacche fino alla visualizzazione a livello satellitare. I primi studi sulla questione vennero pubblicati nel 1949 e continuano ancora oggi. Quanto metano emette una mucca? Secondo alcuni studi, un bovino adulto emette circa 1.200 litri di gas al giorno, di cui tra 250 e 300 sono metano.

Ecco, invece, la mucca più piccola della Terra: pesa solo 26 chili.

FONTE: gizmodo
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